Conflicto en el vino: el sindicato vitivinícola inicia asambleas ante la falta de acuerdo salarial

La Federación de Obreros y Empleados Vitivinícolas y Afines (FOEVA) anunció que comenzará a realizar asambleas informativas en bodegas y viñas, ante la falta de acuerdo salarial con las empresas que conforman la cadena del vino.
La paritaria vitivinícola ya lleva varias semanas y las negociaciones no avanzan: la diferencia entre el porcentaje de incremento que demanda el sindicato con respecto a lo que ofrecen las empresas es muy grande, y por eso la FOEVA decidió iniciar estas acciones que configuran la parte preliminar de un plan de lucha gremial.
Según informó la Federación, la primera propuesta del sector empresario fue una suba del 1,3% mensual, que luego incrementó al 1,4%, para cada uno de los meses entre septiembre de 2026 y febrero de 2027.
Del otro lado, el gremio inició la discusión con un pedido de 2,5% mensual y luego bajó a 2,25% mensual, y allí se plantó.
CÓMO SIGUE LA PARITARIA DEL VINO
En tanto, la información más reciente es que este viernes tuvo lugar una nueva reunión de paritaria, con participación de las cámaras empresariales y la Secretaría de Trabajo de la Nación, donde la mediadora del organismo informó que la pauta oficial a los efectos homologatorios es del 1,7%.
Ante este panorama, FOEVA aseguró que el sector empresario presentó una nueva propuesta diferenciada: 1,5% mensual para el convenio de bodega, equivalente a $ 14.282; y 1,3% mensual para viña, equivalente a $ 10.617.
La respuesta de la Federación fue rechazar la oferta por considerarla “paupérrima e insuficiente” y sostener que mantendrá la propuesta de aumento salarial que viene reclamando en la mesa paritaria.
En este contexto, FOEVA denunció que el sector empresario utiliza el contexto económico como argumento para contener los salarios y trasladar el costo de la crisis sobre los trabajadores.
“Lo que más molesta es el oportunismo para ningunear al trabajador, aprovechando la circunstancia que el contexto nacional les está dando”, expresó Daniel Romero, secretario de Prensa de FOEVA.
Paritaria vitivinícola: por ahora lejos en los números, sindicato e industrias siguen las negociaciones

¿HAY UNA CRISIS EN EL VINO?
Para el gremio, los grandes emporios se escudan en las dificultades de los pequeños establecimientos para presentar como una crisis general situaciones que, en algunos casos, responden también a decisiones de gestión o a realidades diferentes dentro de la propia industria.
“Utilizan de manera generalizada la situación de los establecimientos más pequeños para justificar una negociación salarial que termina afectando a todos los trabajadores”, agregó Romero.
El gremio también cuestionó que, en el debate sobre la situación de la vitivinicultura, se pierda de vista el rol que tienen los trabajadores dentro de la matriz productiva.
“Si la vitivinicultura necesita sostenerse y recuperarse, el trabajador no puede ser considerado una variable de ajuste. Los empresarios están siendo tacaños en la paritaria; es vergonzoso que estemos discutiendo por monedas”, continuó Romero.
Trabajadores en una bodega
Según FOEVA, hoy en día un trabajador de bodega se encuentra actualmente con un salario en torno de los $900.000 a $950.000, mientras que en viña el promedio ronda los $750.000. Pero el reclamo de FOEVA no se limita al porcentaje de aumento.
“Hay grandes empresas que buscan concentrar cada vez más el negocio. Quieren monopolizar la industria y productores, el trabajador termina quedando en el último lugar de las prioridades y lo dejan en una situación casi esclavizante, cuando son la materia operativa de todo este sistema”, se quejó el vocero de FOEVA.
ASAMBLEAS EN EL VINO
Por todos estos motivos, FOEVA indicó que resolvió avanzar con asambleas informativas en las empresas de todas las jurisdicciones, con el objetivo de comunicar a los trabajadores el estado de la negociación y explicar el resultado de la última reunión paritaria.
La Federación pidió a los distintos SOEVA que informen con anticipación los días, horarios y empresas en las que se realizarán estas instancias.
La organización también solicitó a los sindicatos que integran la Federación que difundan la situación salarial y el rechazo al ofrecimiento empresario, al que calificó como insuficiente para los trabajadores.
Cabe señalar que la Secretaría de Trabajo fijó un nuevo cuarto intermedio para el 16 de septiembre, con el objetivo de que las partes puedan llevar la propuesta a sus representados y analizarla.
“Para FOEVA, el desafío ya no es solamente conseguir un porcentaje mayor: es evitar que la crisis de la actividad termine convirtiéndose en un techo para el bienestar de sus trabajadores y que sean quienes sostienen cotidianamente la producción vitivinícola los que terminen pagando el costo de las dificultades del sector”, cerraron desde la federación sindical.