Según una medición de la Universidad Austral, los productores recuperaron expectativas positivas, aunque las inversiones todavía no aparecen

El ánimo de los productores agropecuarios volvió a mejorar con fuerza. La última edición del AgBarometer elaborado por el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral entre mayo y junio, registró una suba del 14% en el índice de confianza, que alcanzó los 151 puntos y quedó muy cerca del máximo histórico registrado tras las elecciones de octubre de 2025.
Sin embargo, detrás de ese escenario optimista aparece una paradoja: aunque casi dos de cada tres productores consideran que es un buen momento para invertir, las decisiones de largo plazo todavía no terminan de materializarse.
Este es el informe:
AgBarometer Austral Mayo-Junio 2026
 
“Esta medición recupera prácticamente toda la caída que habíamos tenido en marzo. Con 151 puntos estamos muy cerca del máximo histórico. Hay una mejora tanto en las condiciones presentes como en las expectativas futuras”, explicó Carlos Steiger, integrante de la Universidad Austral.
El índice supera ampliamente el umbral de los 100 puntos, que marca la diferencia entre expectativas pesimistas y optimistas. Según Steiger, la mejora alcanzó prácticamente todos los componentes del relevamiento.
“Cambió el horizonte. Incluso mejoraron las expectativas de inversión, aunque después esas inversiones no se concretan”, resumió.
Ese contraste es uno de los principales datos que deja el informe. El 63% de los productores consultados considera que hoy es un buen momento para invertir, pero las compras de maquinaria, equipos o activos productivos de largo plazo continúan siendo muy moderadas.
“Los productores ven que hay posibilidades, que existen buenas perspectivas, pero cuando uno habla de inversiones que tienen que fructificar en cinco años todavía están un poco renuentes”, sostuvo el especialista.

Para Steiger, esa cautela responde menos a cuestiones económicas que a la incertidumbre política de largo plazo.
“En las entrevistas aparece mucho el contexto político. Nuestro país tiene una historia bastante complicada. Muchas veces cambian las reglas de juego según el signo político que gobierne y eso hace que los productores sean reticentes”, señaló.
El investigador destacó que actualmente existen condiciones financieras mucho más favorables que en años anteriores.
“Han bajado las tasas de interés en pesos, hay créditos en dólares disponibles, hay financiamiento, pero aun así no se ven los niveles de inversión que uno esperaría viendo los resultados de la encuesta”, indicó.
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Donde sí existe un consenso prácticamente unánime es en las perspectivas de la ganadería. El 80% de los productores cree que el negocio tendrá un muy buen desempeño durante los próximos cinco años.
“Hay razones estructurales para pensar eso. A nivel mundial los stocks están muy ajustados y Estados Unidos incluso anticipa una menor producción de carne vacuna este año”, explicó Steiger.
Según el especialista, la menor oferta internacional y la firme demanda exportadora generan un escenario favorable para la producción argentina, aun cuando puedan existir fluctuaciones de precios.
En el plano local, además, comienzan a observarse algunas señales de recomposición del rodeo. “Se ve un proceso incipiente de retención de vientres. Son los mismos productores que dejan de vender terneras para aumentar el stock, aunque todavía no puede hablarse de un boom”, describió.
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También destacó que continúa aumentando el peso promedio por animal faenado, una mejora que permite incrementar la producción de carne sin necesidad de expandir rápidamente el stock bovino.
De todos modos, insistió en que esa expectativa favorable todavía no se traduce en fuertes desembolsos para ampliar la capacidad productiva.
“Hay optimismo, hay mejores condiciones de financiamiento y muy buenas perspectivas para la ganadería, pero todavía no aparece un boom de inversiones en maquinaria, equipos o activos productivos”, concluyó Steiger.