La mayor empresa avícola argentina cierra “por tiempo indeterminado” una de sus principales plantas y responsabiliza de ese desenlace a “los continuos conflictos sindicales”

Granja Tres Arroyos (GTA), la mayor productora de pollos de la Argentina, anunció esta tarde que ha decidido cerrar “por tiempo indeterminado” su planta faenadora La China, de Concepción del Uruguay, donde trabajan 950 personas.
La razón esgrimida para tan drástica decisión no es la situación de fragilidad financiera en que se encuentra la empresa y que se hace visible en otras plantas como la ex Cresta Roja o la de AVEX en Córdoba. La firma argumentó que dictó al orden del cierre “debido a los constantes conflictos gremiales que paralizaron sus operaciones generando un quiebre en la cadena de producción avícola de la región”.
Los conflictos sindicales por falta de cobro en tiempo y forma de salarios y toras obligaciones vienen de larga data: comenzaron en enero de 2025 no solo en la planta ahora clausurada sino en otras instalaciones del grupo que acapara cerca del 20% de la faena nacional de pollos. De todos modos, su operatoria se habría reducido a solo 200.000 pollos diarios frente a unos 700 mil normales, por la ruptura de la cadena de pagos también con muchos de sus productores integrados. La empresa acumularía una deuda superior a los 50 mil millones de pesos.
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GTA es una empresa “integrada”, como la mayoría del sector, y por lo tanto controla toda la cadena productiva y posee desde granjas de “abuelos” y de “padres” hasta plantas incubadoras, molinos, fábricas de alimentos balanceados. Tiene muchos productores asociados a los que les da el pollito BB y el alimento, para que se ocupen del engorde de los pollos. Luego estos se faenan en algunas de las ocho plantas de que dispone la firma: Pinazo, ubicada en el partido de Pilar (Buenos Aires), Cahuane, en Capitán Sarmiento (Buenos Aires), La China y Becar, ubicadas ambas en Concepción del Uruguay (Entre Ríos), Wade 1 en Ezeiza (Buenos Aires), Wade 2 en Esteban Echeverría (Buenos Aires), Avex en Rio Cuarto, (Córdoba) y Melilla en Montevideo (República Oriental del Uruguay)​​​​​​​.
En un comunicado de prensa, GTA admitió que “se encuentra atravesando una delicada situación financiera como consecuencia del cierre de mercados de exportación por la situación sanitaria internacional (gripe aviar), la pérdida de competitividad y el fuerte deterioro de las condiciones económicas del sector”. De todos modos, sus propietarios estaban tratando de mantener todas las plantas en funcionamiento. Habían solicitado un proceso preventivo de crisis, implementaron un programa de retiros voluntarios y habían comenzado a afrontar sus obligaciones de manera escalonada y en cuotas.  
Pero según la versión empresaria, “en la planta de Concepción del Uruguay se registraron en los últimos meses medidas sindicales inflexibles y desproporcionadas que afectaron la previsibilidad operativa, con trabajadores en constante paro, trabajo a desgano y un altísimo nivel de ausentismo, lo que comenzó a generar un conflicto en toda la cadena productiva”.
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“Además se reportaron actitudes violentas y bloqueo por parte de algunos responsables sindicales hacia los trabajadores que manifestaban su voluntad de trabajar para sostener el funcionamiento de la planta y preservar sus fuentes de trabajo”, acotó el comunidao.
Por lo dicho, “luego de agotar todas las instancias posibles de diálogo y ante la imposibilidad de garantizar condiciones mínimas de seguridad para operar, la compañía se vio forzada a tomar la difícil decisión de cerrar la planta por tiempo indeterminado, a la espera de encontrar canales de entendimiento que le permitan continuar con sus operaciones en el futuro.” 
La firma fundada por la familia De Grazia hace 65 años aseguró una vez más que “hoy se encuentra abocada a la búsqueda de soluciones que le permitan continuar con sus actividades a nivel local, sostener las fuentes de trabajo de sus más de cinco mil empleados y tomar las medidas necesarias que le permitan consolidar el legado que ha construido con esfuerzo y compromiso con el país”.
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El cierre de la planta de Concepción del Uruguay, una de las históricas en poder de la compañía, se suma a la conflictividad creciente en toda la estructura de producción de esta avícola integrada, que en los últimos años creció exponencialmente con la compra de dos plantas de WADE (la ex Cresta Roja en Ezeiza y Esteban Echeverría), y la planta de AVEX en Río Cuarto. Allí también el trabajo es discontinuo, pero todavía no se ha anunciado un cierre de la actividad.
Según informó el Diario de Entres Ríos, el gobernador Rogelio Frigerio convocó de urgencia a una audiencia de conciliación entre Granja Tres Arroyos y el Sindicato de Trabajadores de la Alimentación (SITA), donde están enrolados los delegados de la planta clausurada. “Sin que ninguna de las partes lo solicitara, el Gobierno provincial decidió intervenir para tender puentes en un momento de alta tensión”, explicaron fuentes oficiales.